フードコーディネーターからフードビジネスコーディネーターへ

JFCS食育研究所は、食育活動を17年に渡り研究・実践してきたジャパン・フードコーディネーター・スクールの食育研究所です。食育の気運が高まる中、その研究内容を発表するとともに17年のノウハウを活かしたサービスを展開し、社会の人々の健全で豊かな生活に貢献する活動を行っています。

■食育

    食育とは     家庭における食育の重要性     家庭における食育の重要性

■SMART KIDS

    SMARTな子ども像     「頭の良い子を育てる食育」がある？

■プロのアドバイス

    プロのアドバイス一覧

1992年日本で始めてのフードコーディネーター育成校として誕生したジャパン・フードコーディネーター・スクールでは、15年に渡って食育事業に取組み、研究を重ねながら検証を行ってきました。食べることだけではなく生活そのものをよりよく改善し、健康で豊かな人生を送るための啓蒙活動の一環として、子どもの生活の基礎を形成するご家族の方々への情報・サービスを提供しています。

2003年より親子のための食育料理教室「JFCSキッズクッキング」を開催。同時に食育の先生を育成するための「食育の先生講座」を開講しています。

2003年から食育人材養成と食育教室運営に取り組み、ノウハウ、実績を蓄積してきました。企業の食育活動における取り組みをサポートします。

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