フードコーディネーターからフードビジネスコーディネーターへ

今、どんな商品、どんなメニューが人気なのか。どんな特徴があって、どのように売られているのか。そうした切り口からマーケティング支援を行います。

各種リサーチ、定性・定量分析や時代のニーズを検証する分析を行います。ＪＦＣＳが実施してきた過去10年間の生活者調査、外食調査での先端的生活者（プロシューマー）の膨大な調査データが生きてきます。

• 冷凍食品メーカーの今後の商品開発方向性、打ち出し・マーケティング企画
• デザートメーカーの販売促進企画・立案・マーケティング支援
• コミュニケーション媒体、各種販促物の作成　など